Handgemachtes Eis,
für jeden Geschmack.

Als sich die Möglichkeit ergab, ein Restaurant in Stegaurach zu übernehmen, entstand das Elida Pizzeria & Eiscafé. Dort wurde im Jahr 2002 zum ersten Mal eigenes Eis hergestellt. Das war der Anfang einer Leidenschaft, die bis heute anhält.

Doch die Geschichte von Elida begann eigentlich schon viel früher. In den 1970er-Jahren eröffnete unser Onkel in unserem Heimatdorf im Kosovo eine Bar und benannte sie nach unserer Ururgroßmutter Elida. Für unsere Familie stand dieser Name schon immer für Zusammenhalt, Respekt und Heimat.

Auch die beiden Brüder arbeiteten dort, bevor sie später nach Deutschland auswanderten. Deshalb begleitet uns der Name bis heute, als Erinnerung daran, wo unsere Wurzeln liegen und welche Geschichte wir als Familie weitertragen.

Historische Aufnahme der Elida-Bar aus den 1970er-Jahren.

Aus einer kleinen Idee wurde mit den Jahren unsere Leidenschaft. Das Restaurant wurde verkauft, der Fokus ganz auf handgemachtes Eis gelegt. Schließlich entstand unser Eiscafé in Hirschaid. Jeden Tag arbeiten wir mit derselben Überzeugung wie damals: ehrliches, handgemachtes Eis herzustellen und Menschen damit eine Freude zu bereiten.